sábado, 30 de julho de 2011

Receita de Pizza Vegetariana

Que tal se aventurar em novas receitas e sabores na cozinha? Selecionamos uma dica muito bacana para você!

Mundomenta

Pizza Vegetariana: Ingredientes

• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 e ½ xícara (chá) de mussarela ralada
• ½ berinjela grande
• 1 abobrinha média
• 1 e ½ tomate fresco
• ½ xícara (chá) de parmesão ralado

Como preparar:

Corte a abobrinha, a berinjela e o tomate em rodelas médias. Coloque o molho e a mussarela sobre a massa. Em seguida, comece a montagem dos legumes pela berinjela, depois o tomate e por último a abobrinha. Leve o parmesão ralado sobre os demais ingredientes antes de pôr a pizza ao forno. Deixe assar em forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 8 minutos ou até que a mussarela fique derretida. Rende 8 pedaços.

Bom apetite e bom final de semana!

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